Der Lạng Sơn-Sternanis wird besonders wegen seiner hohen Qualität geschätzt, die auf die einzigartigen Klima- und Bodenbedingungen der Lạng Sơn-Region zurückzuführen ist.
⦿ zum Würzen von Fleisch, Meeresfrüchten, Getränken und Desserts
⦿ hebt die Schärfe und Süße von Gerichten hervor
⦿ es hat einen würzig-süßen Geschmack
⦿ hat einen charakteristischen starken süßen Minzduft
⦿ łac. Name: chinesisch Anis, Eigenname: Badian richtig
Lernen Sie den Sternanis von Lạng Sơn kennen
In den malerischen, grünen Tälern der Provinz Lạng Sơn im Norden Vietnams, wo neblige Morgen sanft die Berge und Hügel umhüllen, wächst der Sternanis von Lạng Sơn – ein aromatisches Gewürz, das die Essenz der vietnamesischen kulinarischen Tradition und Kultur darstellt. Dieser einzigartige Anis, bekannt für seine Sternform, die sowohl in der Küche als auch auf dem Tisch eine schöne Figur macht, wird wegen seines intensiven, süß-würzigen Aromas und seiner Geschmackstiefe geschätzt, die an Lakritze erinnern und vielen Gerichten eine magische Dimension verleihen.
Die Geschichte des Sternanis in Vietnam ist so alt wie die Kultur des Landes selbst, wo er seit Jahrhunderten nicht nur in der Küche zum Würzen von Fleisch, Brühen und Getränken, sondern auch in der traditionellen Medizin als Adjuvans verwendet wird. Verdauung und lindernde Beschwerden. Bei Spices® by YANGO möchten wir Ihnen diesen Schatz Nordvietnams vorstellen, indem wir getrocknete ganze Lạng Sơn-Sternanisfrüchte anbieten, die sorgfältig geerntet und getrocknet werden, um ihre einzigartigen Aroma- und Geschmackseigenschaften zu bewahren.
Sternanis Lạng Sơn Gewürze von YANGO®
Der Lạng Sơn-Sternanis von Spices by YANGO® ist nicht nur ein Gewürz, er ist der Schlüssel, um den Geschmacksreichtum der vietnamesischen Küche zu entdecken. Sein unverwechselbarer Geschmack ist ein wesentlicher Bestandteil des berühmten vietnamesischen Pho und verleiht Brühen Tiefe und Wärme. Auch in vielen traditionellen Gerichten und Desserts ist es unersetzlich. Dieses Gewürz ist auch eine perfekte Ergänzung zu Wein, Tees und Getränken und verleiht ihnen einen einzigartigen Geschmack und ein Aroma, das wärmt und entspannt.
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